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Cooking Under Fire

Since 2.001

A lo largo de 13 años de experiencia en cocinas de diversos establecimientos, como hoteles, clubes, restaurantes, caterings y varios, el diseñador de este programa ha sintetizado los valores claros ordenados y precisos que requiere el diseño de un menu de forma entendible medible y replicable facilmente, asi como costeable, detalle a detalle, para su implementacion dentro de un presupuesto dado.

EL Software para la Facil Administracion de su A&B, contiene toda la informacion necesaria para estandarizar un proceso circular en la operacion de su establecimiento de trabajo o dentro de su grupo de alimentacion semanal. Esta comprendido por una serie de formatos claros y sencillos que caturaran la informacion necesaria para llevar una administracion simple y un costo rentable gracias al Software para la Facil Administracion de su A&B.

Mas de una decada de trabajo en docenas de lugares en el extranjero y nacionales, han pulido el diseño de esta herramienta indispensable para el manejo de una operacion en A&B

Integrante
Que Tu Alimentacion Sea Tu Medicina
Del Placer del Comer a su Manejo Gerencial de Costo